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Traditional German Style Dishes

Breakfast & Brunch

Strammer Max

A slice of freshly baked bread with cooked ham, a fried egg & pickle garnish.
Ein frisch gebackenes Brot mit gekochtem Schinken, einem Spiegelei & einer sauren Gurke garniert.

190

Meatloaf Bun

Traditional German meatloaf served in a freshly baked bread roll & mustard.
Leberkäse mit einem frisch gebackenem Brötchen & Senf.

190

Meatloaf Topped With A Fried Egg

Meatloaf topped with a fried egg & 2 slices of freshly baked bread.
Leberkäse mit einem Spiegelei & 2 Scheiben frisch gebackenem Brot.

225

Bockwurst

Traditional German pork sausage served with a freshly baked bread roll & mustard.
Warme Bockwurst mit einem frisch gebackenem Brötchen & Senf.

150

Beef Goulash Soup

Traditional German beef goulash soup served with 2 slices of freshly baked bread. 
Herzhafte Gulaschsuppe mit Rindfleisch & 2 Scheiben frisch gebackenem Brot.

280

German Salad

Typical German sausage salad made with lyoner, white vinegar, oil, onions, bell peppers, pickles & 2 slices of freshly baked bread. Traditioneller deutscher Wurstsalat mit Lyoner, Essig, Oel, Zwiebeln, Paprika, sauren Gurken & 2 Scheiben frisch gebackenem Brot.
+ Emmental / Emmentaler 80

210

Muesli With Milk

Muesli mixed with dried fruits. Served with cold Milk.
Deutsches Früchtemüesli mit kalter Milch.

85

Currywurst

German sausage with a homemade curry sauce served with a freshly baked bread roll.
Currywurst mit hausgemachter Sosse & frisch gebackenes Brötchen.

210

Flight To Paris

“The typical French breakfast”. A croissant, butter, marmalade & a classic coffee of your choice.
Das typisch Pariser Frühstück bestehend aus einem frisch gebackenem Croissant, Butter, Marmelade & einem klassischen Kaffee Ihrer Wahl.

170

Flight To Munich

German white sausage served with a freshly baked pretzel & sweet mustard.
Weisswurst mit frisch gebackener Brezel & süssem Senf.

250

Create Your Own Sandwich

Step 1

Choose Your Bread

  • Sourdough Bread / Sauerteig Brot 175
  • A Bread Roll (Classic, Poppy Seeds, Sesame or Multigrain) / Brötchen (Klassisch, Mohn, Sesam oder Mehrkorn) 160
  • A Baguette (Plain or Multigrain) / Baguette oder Mehrkorn Baguette 175

Step 2

Choose Your 2 Toppings

  • Gouda
  • Emmental / Emmentaler
  • Salami
  • Pepper Salami / Pfeffer Salami
  • Cooked Ham / Kochschinken
  • Farmer Ham / Bauernschinken

Step 3

Choose Your Garnishes

  • Lettuce / Salat
  • Cucumber / Gurken
  • Tomato / Tomaten
  • Butter
  • Mayonnaise
  • Mustard / Senf

Step 4

Add Extras

  • Egg (Fried or Boiled) / Ei ( Spiegelei oder gekochtes Ei) + 30
  • Vegan Cheese / Veganer Käse + 30

Build Your Own Nevermind Experience

Choose Your Bread / Bread Roll Basket

Option 1

Small Bread Roll Basket

Selection of 3 freshly baked rolls Auswahl von 3 frisch gebackenen Brötchen 100

Option 2

Medium Bread Roll Basket

Selection of 5 freshly baked rolls Auswahl von 5 frisch gebackenen Brötchen 165

Option 3

Small Bread Basket

Selection of 5 slices of freshly baked bread Auswahl an 5 Scheiben frisch gebackenem Brot 100

Option 4

Medium Bread Basket

Selection of 8 slices of freshly baked bread Auswahl an 8 Scheiben frisch gebackenem Brot 165

Add ons

Cold Cuts (40g)

  • Salami 130
  • Napoli Salami 160
  • Pepper Salami 140
  • Landjaeger 120
  • Pastrami 100
  • Farmer Ham  80
  • Cooked Ham 80
  • Black Forest Ham 120

Cheese (40g)

  • Gouda 75
  • Camembert 200
  • Brie 160
  • Emmental 80
  • Blue Cheese 200
  • Fresh Cream Cheese  70
  • Vegan Cheese 100

Sides

  • Boiled Eggs 60
  • Fried Eggs 60
  • Scrambled Eggs 60
  • Dried Fruits (60g) 60
  • Nuts (60g) 60
  • Pickles (70g)  70

Spreads

  • Swiss Apricot Marmalade 75
  • Swiss Nougat 120
  • Fresh Cream Cheese 70
  • Swiss Raspberry Marmalade 80
  • Organic Honey 50

Specials

Nevermind's Breakfast for 2

Small breakfast basket with a mix of 2 kinds of cold cuts & 2 kinds of cheese, 2 spreads (honey & marmalade), 2 boiled eggs, 2 classic coffees & a selection of freshly baked bread and rolls.
Das Frühstück für 2 Personen mit 2 verschiedenen Wurst und 2 verschiedenen Käse Spezialitäten, Marmelade, Honig, 2 gekochten Eiern, 2 klassischen Kaffees Ihrer Wahl & einer reichhaltigen Auswahl an frisch gebackenem Brot & Brötchen.

690

Nevermind's Breakfast for 4

Breakfast basket for four with 3 different kinds of cold cuts, 3 different kinds of cheeses, 4 spreads (honey, marmalade, fresh cream cheese, swiss nougat), 4 boiled eggs, 4 classic coffees & a selection of freshly baked bread & rolls.
Das Frühstück für 4 Personen mit 3 verschiedenen Wurst – und 3 verschiedenen Käse Spezialitäten, Honig, Marmelade, Frischkäse, Schweizer Nougat Aufstrich, 4 gekochten Eiern, 4 klassischen Kaffees Ihrer Wahl & einer reichhaltigen Auswahl an frisch gebackenem Brot & Brötchen.

1600

Bread

Dark Multigrain Bread

195

Vegan Multi Seed Bread

225

Rye Sourdough Bread

S = 100
M = 180

Sourdough Bread

S = 60
M = 110

Light Multigrain Bread

S = 60
M = 110

Low Carb Bread

215

Plain Baguette

80

Multigrain Baguette

85

Plain Toast Loaf

75

Multigrain Toast Loaf

90

Wholemeal Toast Loaf

85

Brezel

55

Lye Stick Roll

55

Plain Roll

30

Multigrain Roll

35

Baking Seed Roll

35

Sesame Roll

35

Pastries and Cakes

Plain Croissant

70

Almond Croissant

90

Chocolate Croissant

85

Chocolate Lava Croissant

110

Nut Corner

90

Apple Crumble Slice

120

Cherry Crumble Slice

120

Black Forest Cake

195

Bee Sting

145

Marble Cake

125

Drinks

Coffee

Americano

90

Espresso

80

Cappuccino*

100

Latte*

100

Piccolo*

95

Coconut Americano

140

Iced Americano

100

Iced Espresso*

100

Iced Cappuccino*

110

Iced Latte*

110

Babyccino*

70

Orange Americano

140

Mocha*

120

Iced Mocha*

130

Dirty

120

Dirty - Swiss Dark Chocolate

140

Dirty - Swiss White Chocolate

140

*Almond Milk or Oat Milk

15

Tea

Tea

Red Fruits, Peppermint, Chamomile, English Breakfast

90

Iced Thai Milk Tea*

100

Thai Lemon Tea

80

Iced Thai Lemon Tea

100

Matcha Latte*

150

Iced Matcha Latte*

160

*Almond Milk or Oat Milk

15

Chocolate

Chocolate*

90

Iced Chocolate*

120

*Almond Milk or Oat Milk

15

Soft Drinks

Apfelschorle

Apple Juice with Soda

110

Summer Breeze

Japanese Yuzu Soda

140

Coke

50

Coke Zero

50

Orange Juice

120

Capri-Sun Cola Mix

75

Water

30

Soda Water

30